17.1.13

Compota de Manzana y Plátano

Buenos días a tod@s,


La receta de hoy es un postre o merienda para los más pequeños que les encantará comer calentito!!! Con el frío que está haciendo esta semana creemos que es idóneo!!

Veréis que es sencillísimo de hacer y muy sano ya que no tiene ni un sólo gramo de azúcar.


Ingredientes: 
  • 4 manzanas Golden 
  • 1 plátano 
  • un poco de agua mineral 
  • una pizca de sal marina 
  • un trocito de vainilla en rama 
  • almendra en polvo  







Paso a paso:

  1. Pelar las manzanas, quitar el corazón y cortarlas a trozos. Pelar y cortar el plátano. 
  2. Colocar la fruta en la cazuela , con un poquitin de agua, la vainilla (cortada por la mitad y abierta a lo largo) y un poquitin de sal. Cocer tapado y a fuego medio durante 20 minutos.
  3. Añadir el polvo de almendras y triturar.



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