18.4.13

Una buena dosis de Ácido Fólico... ¡Ensalada de espinacas y peras!

Buenos días, 

Después de ver ayer la importancia que tiene el Ácido Fólico para nuestro organismo antes de la concepción y durante el embarazo, hoy vamos a ver qué alimentos lo tienen y por tanto, os recomendamos; Frutos secos (almendras, cacahuetes y nueces), frutas (aguacate, naranja y plátano), legumbres (garbanzos y soja), verduras (espinacas, acelgas, brécol, col, guisantes, boniatos,  endivias), huevo e hígado entre otros. 

La receta de hoy viene cargada de Ácido Fólico, esperamos que os guste. ¡Y a vuestro cuerpo más! Es una deliciosa Ensalada de Espinacas y peras. 

Los ingredientes son los que veis en la foto a continuación.


Cortaré los ingredientes en trocitos, el parmesano en láminas y tostaré un poco las almendras. Así cogen más sabor... ¡¡Me encantan y son sanísimas!! 


Juntaré todos los ingredientes en un bol y sólo nos faltará el aliño. 


Mezclaré, a ojo y al gusto, los ingredientes del aliño y listo. Ya tengo una deliciosa ensalada lleva de vitaminas y sobretodo Ácido Fólico. 




¡Buen provecho y feliz jueves!

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